Teropong.id – Lebaran adalah momen yang ditunggu-tunggu oleh umat Muslim di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Lebaran biasanya diisi dengan silaturahmi dengan keluarga dan sahabat, serta menikmati hidangan khas Lebaran karena selain sebagai waktu untuk bermaaf-maafan, Lebaran juga identik dengan hidangan lezat yang disajikan di meja makan.

Bagi Anda yang mencari inspirasi menu Lebaran tahun ini, berikut ini adalah 10 rekomendasi menu Lebaran khusus untuk Anda.

1. Nasi Liwet

Nasi Liwet adalah nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah seperti daun salam, serai, dan lengkuas. Hidangan ini biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, sambal terasi, dan tempe goreng.

2. Opor Ayam

Opor Ayam adalah hidangan ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah seperti serai, daun salam, dan kemiri yang dicampur dengan santan. Hidangan ini biasanya disajikan dengan ketupat atau lontong.

3. Sayur Lodeh

Sayur Lodeh adalah hidangan sayur-sayuran yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah seperti daun salam, serai, dan lengkuas. Sayur lodeh biasanya disajikan dengan ketupat atau lontong dan sambal terasi.

4. Soto Ayam

Soto Ayam adalah hidangan sup ayam yang disajikan dengan mie, telur, kentang, dan bahan-bahan lainnya seperti tauge dan daun seledri. Hidangan ini biasanya disajikan dengan kerupuk dan sambal.

5. Rendang

Rendang adalah hidangan daging yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah seperti cabai, serai, daun jeruk, dan santan kelapa. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi atau ketupat.

6. Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang adalah hidangan kentang goreng yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah seperti cabai, bawang, dan terasi. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai pelengkap pada hidangan utama.

7. Ayam Betutu

Ayam Betutu adalah hidangan khas Bali yang terbuat dari ayam yang dibumbui dengan rempah-rempah seperti bawang putih, cabai, dan kemiri. Ayam Betutu kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang dalam oven.

8. Ketupat

Ketupat adalah makanan khas Lebaran yang terbuat dari nasi yang dimasak dalam anyaman daun kelapa. Ketupat biasanya disajikan dengan hidangan seperti opor ayam, sayur lodeh, atau rendang.

9. Opor Ayam

Opor Ayam adalah hidangan ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah seperti serai, daun salam, dan kemiri yang dicampur dengan santan. Hidangan ini biasanya disajikan dengan ketupat atau lontong.

10. Ketupat Sayur

Ketupat Sayur adalah hidangan yang terbuat dari ketupat yang disajikan bersama dengan sayuran seperti kacang panjang, wortel, dan kentang. Ketupat Sayur biasanya disajikan dengan kuah kaldu seperti yang dikutip dari okezone.com. (fsn/rel)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *